豆皮白菜窍门

三、豆皮卷白菜的做法大全家常做法窍门

食材 主料 白菜心 200g 豆腐皮 150g 辅料 葱 10g 酱油 5ml 蚝油 5ml 醋 10ml 香油 10ml 辣椒油 10ml 盐 3g 步骤 1.白菜心切成丝。 2.豆腐皮切丝。 3.葱切丝。 4.把切好的豆腐丝入热水中焯水盛出备用。 5.把白菜心和豆丝一起放入盆中加上调料。 6.拌匀，盛盘即可。 小贴士 1，切好的豆丝焯水可以去掉豆腥味。 2，白菜心生拌，不必焯水。 3，调料依照客人口味酌情添加。