一、蒸年糕的做法家常做法大全窍门图片
保定蒸的年糕，一般都是用黏米面做成的准备粘米面，蜜枣，葡萄干在蒸屉中铺一层粘米面，一层蜜枣，再铺一层粘米面，一层葡萄干，反复2到3次上锅蒸30分钟即可
二、蒸年糕的做法大全窍门
主料： 年糕、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣 做法： 1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 2、洋葱、红萝卜稍微爆香，接著倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、继续煮到滚 5、接著放入年糕 6、一直煮到汤汁收干浓稠为止 7、最后加上葱段翻炒均匀起锅
三、蒸年糕的做法家常做法大全图解窍门
年糕糯米粉 1斤红砂糖 3杯红糖 1/2杯水 2杯(1)将所有材料混合拌匀后，铺在垫有玻璃纸的模型内，以大火蒸2小时即可。咖啡年糕咖啡 1/4杯糖 1杯糯米粉 2杯水 1又1/2杯玻璃纸 1张(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。绿茶年糕糯米粉 2杯抹茶粉 5大匙水 1又1/2杯玻璃纸 1张(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。芝麻年糕糯米粉 4杯红糖 2杯水 2杯白芝麻 1大匙油 少许玻璃纸 1张(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味
