白煮蛋做法窍门

一、微波炉煮荷包蛋的做法 微波炉煮荷包蛋的做法窍门

1、准备小一点的碗，这样可以少装点水。接三分之一的水，打入鸡蛋。把碗放进去微波炉，先按“快速解冻”再按两次“0.1”，按开始，显示需要时间5分45秒，但是只需要等到微波炉自动停了就可以拿出来了，时间大概是3分25秒左右。2、注意：水一定要没过鸡蛋，不然就会炸。3、小贴士：还想再快一点的话，可以晚上先把水接好，早上只需要把鸡蛋磕进去就可以了。

二、当归煮鸡蛋红糖的做法 当归煮鸡蛋红糖的做法窍门

当归煮鸡蛋红糖是最适合女性食用的一种养生食品，它能祛寒取暖，也能活血补血，能调理女性月性，也能避免女性面色暗黄的出现，那么当归煮鸡蛋红糖应该怎么做呢？接下来我就把它的具体做法步骤写出来，想吃的朋友可以学着自己做一些。当归煮鸡蛋红糖的做法当归煮鸡蛋红糖的材料平时在家中煮制当归鸡蛋红糖时，可以准备一个鸡蛋，十克当归和三到五颗红枣，五六颗桂圆肉，另外再准备二十克红糖和十克枸杞。当归煮鸡蛋红糖的做法步骤1、把鸡蛋提前用清水煮好，然后去掉外壳备用。再把枸杞、桂圆肉和大枣用部用清水洗好放在锅中。2、把当归提前用清水泡制一下，泡软再取出洗净放入锅中加入适量的清水，把去掉壳的鸡蛋放入到锅中。3、材料放好以后开火煮制，烧开以后把火力调小，再用中小火慢慢的煲制半小时左右。接着要把红糖和枸杞一起放入到锅中，再接着煲制三到五分钟。4、关火把锅盖打开，把里面的当归片取出，然后把煲的当归煮鸡蛋红糖取出来，吃鸡蛋和枸杞与桂圆，然后喝汤就可以。

三、当归红糖煮鸡蛋的功效及做法 红糖当归煮鸡蛋的做法窍门

当归红糖煮鸡蛋是一道药膳，其实大家都知道当归这种中药的作用很大，鸡蛋中含有丰富的营养物质，而红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，一星期喝1～2次对面色发黄、月经不调、月经稀少有一定的辅助作用，下面我们就一起来看一看当归红糖煮鸡蛋的功效及做法吧！当归红糖煮鸡蛋的材料当归15克，鸡蛋100克，红糖30克。当归红糖煮鸡蛋的做法1、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。2、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。3、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖，煮至糖溶即可，晾至温热即可开吃。当归红糖煮鸡蛋的功效1、当归：当归是最常用的中药之一，具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、增强免疫的功效。2、鸡蛋：鸡蛋营养丰富，富含胆固醇，其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。3、红糖：红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，能快速补充体力、增加活力。