一、白菜猪肉炒木耳家常做法大全窍门
步骤/方式11.大白菜洗净后片成薄片，木耳事先泡好洗净备用，猪肉和胡萝卜切片备用。步骤/方式22.锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色。步骤/方式33.放入木耳和白菜胡萝卜翻炒，加入适量的水烧开。步骤/方式44.锅开后放入盐，最后把剩下的葱姜蒜末和味精放进去就可以了。步骤/方式5成品图二、猪肉炒菜花的家常做法窍门
用料花菜 100克五花肉 50克黄瓜 50克胡萝卜 50克葱 10克姜 5克蒜 5克油 0.5勺蒜蓉辣椒酱 1勺盐 2匙味精 0.2匙做法步骤1、准备原材料五花肉、花菜、黄瓜、胡萝卜2、锅中烧开水放入掰好的花菜焯水断生3、焯好水的花菜立即放入冷水中过凉后沥干水份4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入五花肉炒至变色5、放入胡萝卜片炒祯断生6、放入花菜大火快速翻炒7、放入一勺自制的蒜蓉辣椒酱8、放入盐和味精中小火翻炒9、炒至所有原材料完全入味即可出锅享用10、美味可口的好吃炒五花肉装入盘中就大功告成了。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。三、猪肉小炒的做法大全窍门图解
