一、芹菜炒蘑菇的做法大全家常菜窍门
芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌。 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。二、金针菇和芹菜怎么炒好吃窍门
芹菜可以和豆腐，胡萝卜一起炒。主料200g芹菜，300g豆腐，100g胡萝卜配料25ml花生油，2g盐，10g葱，5g姜，5g蒜，15ml调味酱油，5g白糖，1g味精，5ml香油制作步骤1 先把胡萝卜洗净。2 切成4公分长得粗丝。3西芹摘洗干净。4 切成4公分的段，粗的改刀切细。5 切好的芹菜放到热水中焯一下。6 捞出来过一下凉水。7 豆腐切成片，放入锅中炸制金黄色即可。8 切成粗条。9 葱、姜、蒜切碎。10 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。11 放入胡萝卜翻炒。12 放入调味酱油、芹菜翻炒。13 放入豆腐、盐、白糖翻炒均匀。14 放入味精、香油调味即可。15 盛入盘中，即可享用。三、芹菜炒蘑菇怎么炒好吃窍门
