韭菜大肉窍门

三、羊肉炒韭菜做法大全家常做法窍门

主料：羊肉100g、韭菜200g，辅料：油适量、盐适量、彩椒1个、花椒适量。步骤：1、炒好的羊肉倒在碗里备用；2、韭菜洗净切段备用；3、彩椒洗净切丝备用；4、锅里倒油热后下花椒炝锅捞出；5、下辣椒炒；6、下韭菜翻炒；7、倒入羊肉翻炒加入盐翻炒均匀。