一、蔬菜饼的做法简单好吃窍门
（1）萝卜丝饼食材：白萝卜、面粉、葱、清水。做法：白萝卜去皮刨成细丝；葱切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。面粉加清水调成稀面糊。蔬菜饼的做法芹菜饼：芹菜叶清洗干净，用沸水稍微地烫煮下，切成碎末；将这些碎叶和虾米、鸡蛋、面粉一起搅拌，加入适量清水制成糊状；在热锅里面放入适量食用油，放入面糊，煎好一面再煎另一面，即可出锅。（1）先把酵母粉倒入水中，搅拌至融化，然后放入面粉搅拌均匀，盖密封盖室温发酵即可。（2）期间把各种蔬菜切碎。切丝都可以，反正就是易熟就行。（3）发好的面表面呈蜂窝状，而且比较有粘性。平底锅放油，中小火，将饼放入煎熟。请点击输入图片描述10饼两面金黄，就可以了。如果太淡，可以沾酱吃，很美味。请点击输入图片描述小贴士做饼型时手上放些油，不然容易粘手。二、怎么做土豆蔬菜饼（土豆蔬菜饼的家常做法窍门）
1、先把土豆洗净，切块，分别把胡萝卜，芹菜，火腿肠分别切成丁，尽量切小。2、土豆放入锅中蒸30分钟，放凉，用勺子碾成泥状，成土豆泥。3、分别把胡萝卜丁，芹菜丁，火腿肠丁分别倒入土豆泥中，搅拌。4、然后加上面粉，打散的鸡蛋倒入土豆泥中，让面粉与鸡蛋充分与所有的材料混合，加入食盐，再拌，让食盐入味。拌均后，静置10分钟。5、热锅冷油，小火，油不要倒太多，看放入饼的量来断油的量，毕竟是煎不是炸，把土豆泥搓圆，放入锅中，一面煎好后然后再煎另一外即可。三、蔬菜饼的做法简单好吃窍门大全
