炒干锅窍门

三、干锅有机菜花怎么炒好吃窍门

第1步、五花肉切薄片待用。第2步、青红尖椒（各10个）、葱姜蒜适量、干辣椒(2/3个)切好待用。第3步、把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。第4步、热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入2勺料酒混合均匀。第5步、放入葱姜蒜炒香。第6步、再放干辣椒混合均匀（由于干辣椒易糊，所以后放）。第7步、下一勺生抽和一小勺盐继续翻炒。第8步、放入花菜混合均匀第9步、放入青红椒、一小勺鸡精。第10步、混合均匀即可。成品图