麻辣小窍门

三、网上卖的小鱼干自己也能在家做，教你小窍门，麻辣鲜香吃着不腥

我经常会买一种包装袋包装的小鱼仔回来吃，今天偶然想自己在家试试，至于味道嘛，四个字爱不释手。用料：小鱼干，油，盐，辣椒粉，辣椒油，花椒粉，鸡精，芝麻，糖（蜂蜜）做法：将小鱼干泡水，洗净，沥干水分锅中倒入油，炸制小鱼炸到小鱼变硬后，捞出，沥油倒入碗内，加入盐，辣椒粉，辣椒油，花椒粉，鸡精，芝麻，在淋上一点蜂蜜，搅拌均匀