一、韩式烤五花肉的做法窍门是什么
步骤 1，首先准备材料，做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。步骤 2，五花肉洗净切3毫米左右薄片，姜蒜切碎末。步骤 3，将五花肉放入碗中，放入姜蒜末，放入两勺韩国辣酱，勺子就是平时吃饭的普通勺子。步骤 4，依次放入两勺香油、两勺蜂蜜、两勺生抽、两勺芝麻。步骤 5，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，韩国辣酱有盐味，可以不用放盐。步骤 6，烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸，把腌制好的五花肉放入烤盘。步骤 7，烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整。步骤 8，烤肉的时候可以准备配菜，可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。步骤 9，烤至肉片稍卷，肉片四周有少许焦斑即可。步骤 10，直接这样吃也很好吃。步骤 11，还可搭配辣椒等配菜。步骤 12，放入配菜用生菜叶包起来吃更美味。二、五花肉烤肉怎么腌制方法 五花肉烤肉怎么腌制方法韩式窍门
1、把葱姜蒜末、五花肉、调味料放大碗里拌匀，大碗封口放冰箱冷藏腌渍入味，大约腌渍一个小时左右。2、腌渍后的五花肉摆放在烤盘中，盘子里最好铺一层油纸或者锡箔纸，烤五花肉会出油不太好洗。3、烤箱上火200度，下火190度预热，预热到位后将烤盘放入烤箱中下层，烘烤10分钟。在烤好的五花肉上撒一点葱花、辣椒面趁热吃，用生菜包着就可以开吃啦。三、韩式烤五花肉的做法窍门
