家常菜西红柿的做法

一、西红柿炖大骨头汤的做法大全家常菜窍门

1· 羊骨头切件，清洗，新疆的羊肉不打水，所以不用焯水。2· 胡萝卜和洋葱洗好切件，选用新疆出产的黄色胡萝卜和白色的洋葱，这个是关键，不能用红色的胡萝卜。3· 加入清水煮沸。4· 清水煮沸后加入羊骨头，不用焯水。5· 加入羊骨头后煮沸。6· 加入黄胡萝卜煮沸。7· 加入白洋葱煮沸。8· 猛火煮3分钟。9· 转入文火煮45分钟。10· 煮好后加入食盐，煮的过程不要加盐。11· 另一个角度。12· 汤汁非常清甜。13· 加上自己喜欢的酱料，可以开吃了。

二、西红柿炖大骨头汤的做法大全家常菜图片

食料主料：骨头500克 番茄250克 番茄酱40克配料：姜片少许、盐适量、料酒1小匙制作方法制作方法一1、骨头在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。2、洗好的骨头需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，骨头，料酒，炖至骨头烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。4、待骨头烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄骨头汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。

三、洋白菜西红柿的做法大全家常菜

洋白菜 葱花 干辣椒 花椒 大料 蒜末 米醋 生抽 白糖 食盐 鸡精步骤如下：1. 把洋白菜洗净切成滚刀块。2. 起火热锅倒油把花椒，大料放进去炒香然后放干辣椒，葱花爆香。3. 下洋白菜快速翻炒几下，放适量生抽 盐，米醋翻炒均匀。4. 最后放入少许鸡精，蒜末翻拌均匀就可以出锅了。我家经常吃洋白菜，因为它做法简单，口味甘甜，营养成分丰富，也是普通百姓家庭的经常吃的蔬菜，您可以按我的方法试一试，保证吃一次就会爱上它