包菜的做法大全家常菜

admin 2025-03-23 09:17 239人围观 ,发现239个评论

一、油炸面包糠鸡爪的做法大全家常菜?

主料鸡翅面粉调料腌料面包糠面包糠炸鸡翅的做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.

二、法棍面包的正宗做法家常菜谱大全

1.将水倒入面包机,加入酵母和黄油,将两种面粉混合后倒入其中。2.定时打开和面功能30分钟,运行10分钟左右放入盐,用面包机揉面至出膜。3.揉面后开启发酵功能。这是发酵的面团。4.在案板上撒上干粉,将面团放在上面,用手揉至完全筋疲力尽,分成三份,用擀面杖擀成椭圆形。5.然后从一端卷起来,用手将面团两边拉成长方形,放在铺有油纸的烤盘上。6.放入烤箱二次发酵,1.5倍大时取出,用刀在面团上斜着切几下,筛干粉。7.烤箱提前预热160度,烤20分钟。以上解释了法棍的正宗做法。这篇文章写完了。希望能帮到大家。

三、菜谱家常菜做法包饺子图片大全集

包菜的做法大全家常菜
【食材】大白菜500g、猪肉500g、花椒5g、八角2个、香叶2片、桂皮10g、大葱20g+30g、姜20g、盐2g、生抽5g、老抽3g、花椒粉2g、胡椒粉1g、蚝油8g、香油3g、食用油20g【做法】1、白菜淘洗干净,控干水分切成小块,接着放入东菱无线绞肉机中,轻按低速键,只需6秒,白菜就打成颗粒均匀的小丁了,接着把白菜倒入容器中,加少许盐腌制10分钟,析出白菜中的水分。2、锅中加入适量清水,放入八角、花椒、香叶、桂皮、葱段,大火煮沸后,转小火继续煮5——8分钟,接着盖上盖子焖着,晾凉后备用。3、生姜切成姜末,炒锅中加入适量,油热后放入姜末小火炒香,炒至姜末体积明显缩小,能闻到浓郁的香味,且生姜的颜色变成焦黄色,即可关火,晾凉备用。4、用薄纱布包起适量白菜,收紧纱布四角,用力攥出白菜中的水分。这一步是白菜不出水的前提,用这种方法手能使上劲,白菜能纂的更干。5、把猪肉清洗干净切成小块,同样放入东菱无线绞肉机中,按下高速键,6秒猪肉就打成了理想状态的肉泥。东菱绞肉机采用两档设计,应对不同硬度的食材,双向四叶刀头,不管什么食材,分分钟就能拿下。6、把肉馅倒入容器中,接着分三次把之前熬好的大料水加入肉馅中,顺着同一个方向搅拌至肉馅泄开且上劲,需要注意的是,每次都要等之前的水分充分吸收后再倒,少量多次添加。7、大葱剁成葱末,连同之前攥干水分的白菜一同放入肉馅中,接着倒入第3步中炒好的姜,连同油也一起倒入,顺着同一方向搅拌均匀,使油脂在白菜表面形成保护膜,以免加盐调味时水分析出,这是白菜不出水的第二个关键点。8、最后加入盐、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、蚝油、香油调味,再次顺着同一个方向,搅拌均匀,鲜嫩不出水的猪肉白菜饺子馅就做好了。9、剩下就是包饺子和煮饺子了,这里就不赘述了,直接看真香现场吧。喜欢吃饺子的,冬天一定不要错过白菜饺子,照着这个方法做,你会爱上白菜饺子的,试试吧。

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