一、排骨白菜粉条的做法大全家常菜视频教学
排骨白菜豆腐汤是一道家常菜，制作简单而且营养丰富。以下是排骨白菜豆腐汤的具体做法：所需材料：排骨 400克白菜 1/4颗豆腐 1块葱 适量姜 适量盐 适量清水 适量步骤：1.将排骨用流水清洗干净，焯水后洗净，备用；2.白菜洗净切成备用；3.豆腐用清水冲洗后切成小块，备用；4.葱切碎，姜切片，备用；5.热锅加清水，放入排骨、葱姜煮10分钟去掉浮沫；6.将白菜放入锅中继续煮5分钟，然后加入豆腐，再煮5分钟；7.加入适量的盐调味，再大火烧开即可。温馨提示：1、如果要口感更好，可以加入些许料酒或葱姜末提前将排骨腌一下；2、白菜和豆腐都不要加得太早，否则会遭到煮过头；3、汤可以根据个人口味加适量盐，如果喜欢比较清淡的口味，可以少放些盐；4、如果感觉汤还不够鲜，可以加入适量鸡精或味精提味。二、白菜粉条肉做法大全家常菜视频
食材：牛肉，大葱，白菜，粉条，生姜适量调料：花椒水，料酒，老抽，耗油，十三香，白胡椒粉，盐做法：1.准备好所有食材，首先把牛肉清洗干净后切薄片，然后切成小块儿开始剁馅，在剁馅的过程中分三次倒入15毫升的生抽，让生抽的味道慢慢沁入到牛肉中，然后再分次倒入20毫升凉水，这样在调馅儿时就不用往里面打水了。2.肉剁好后开始调馅，先往馅中倒入20毫升花椒水，顺一个方向搅匀上劲；然后倒入15毫升料酒，同样顺一个方向搅匀上劲；再放入10毫升老抽再次搅匀。3.随后放入切好的葱末，也是顺一个方向搅匀；然后放入1勺耗油搅拌均匀后放入姜末、十三香、白胡椒粉搅匀。4.最后放入香芹丁、15毫升的香油和1小勺食盐充分的搅拌均匀，牛肉包子的馅儿就调好了。5.用提前发好的面包成包子就可以了，需要注意包子包好之后要进行二次醒发10分钟再开火，上汽后蒸15分钟，关火后焖3分钟，再掀盖出锅。三、炒白菜粉条的家常做法大全家常菜窍门
主料:大白菜200克， 粉条20克， 大葱5克辅料油适量 盐1勺 八角适量 生抽1勺 老抽适量 蚝油1勺。步骤1白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。步骤2粉条先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉条是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉条捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉条最好用红薯粉，口感劲道不易碎。
