家常意面窍门

三、家常拌面窍门

用料马齿苋 一斤，面粉 一斤半，盐少许，蒜，香油，醋，糖，胡椒粉，生抽做法1.把马荠菜洗干净，切碎合上面粉和少量的盐，干了就加点水，在手上团成面成，上锅蒸十五分钟。2.蒜切碎，香油，醋，生抽，糖，胡椒粉，放入碗里，马齿苋凉透后，切薄片，沾料儿吃！味道好极了！