夏天吃的菜谱家常菜做法

三、简单菜谱家常菜做法大全好吃视频

香菇青菜——欢聚一堂主要食材：香菇 青菜 姜蒜末1、青菜去掉外面比较大的叶子，然后开水下锅，加入油和盐，这样颜色更加翠绿。炒十几秒即可，捞出备用。2、香菇切片，也放入水中焯一下，香菇需要焯水2分钟。3、锅里倒油，放入姜蒜末炒出香味，然后倒入香菇，加生抽、蚝油，一点酱油，白糖、鸡精翻炒均匀，最后淋入少许水淀粉翻炒均匀出锅。4、重新起锅，倒入油，把青菜放进去，加一点点盐和鸡精炒均匀即可出锅。