家常菜做法 炖羊肉

一、藕的做法大全家常菜窍门（土豆炖羊肉的做法大全家常窍门窍门）

关于藕的做法大全家常菜窍门，土豆炖羊肉的做法大全家常窍门窍门这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言平时宝贝就很喜欢吃土豆，有时候会醋溜，有时候就会炖着来吃。2、还有点羊肉，所以就拿来和土豆一块炖着来吃，味道真是很不错哦！材料主料：土豆800g、羊肉400g；辅料：油适量、盐适量、开水适量土豆炖羊肉1准备好土豆2把土豆洗干净去皮3把土豆切成小块4把事先炒好的羊肉倒入炒勺中5加入适量的开水。3、然后放入少许的盐和酱油6开锅后倒入切好的土豆7炖上20分钟即可8盛入碗中食用小贴士土豆炖烂了比较容易入味，也比较好吃。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

二、菜谱家常菜炖羊肉的做法视频

材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可

三、羊肉炖萝卜做法大全家常菜？

— 食材清单 —主料:羊肉200g辅料:白萝卜1根，干辣椒5个，八角2个，香叶3片，桂皮1个，茴香适量，料酒4勺，生抽2勺，老抽2勺，豆瓣酱1勺，盐1勺，冰糖适量，葱姜适量，花生油适量— 烹饪步骤 — 1.羊肉剁小块，白萝卜洗净切块，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加入姜片和2勺料酒烧煮开后煮5分钟，住处血沫捞出洗净备用； 2.锅中烧热，倒入适量的花生油，待油热加入葱姜炒香，羊肉倒入砂锅中，加入干辣椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，茴香；3.再倒入适量清水没过食材，调小火炖煮1个多小时，倒入萝卜再炖上10分钟，起锅加入少许食盐调味即可。