家常菜食谱大全及做法

admin 2025-04-28 09:19 共768人围观 ,发现768个评论

一、简单家常菜做法大全食谱(简单家常菜做法)

小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于简单家常菜做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、可乐鸡翅。材料:鸡翅8只、味精1茶匙、可乐1瓶、酱油1/4杯、糖1汤匙、大葱2根、干辣椒少许、料酒1茶匙。做法:将除鸡翅外的所有材料拌入腌料中。将鸡翅对半切开,用腌料浸泡,腌制40分钟左右。将腌制好的鸡翅放入热油锅中,油至表皮金黄。炸鸡翅加入腌料,另起锅加入可乐,大火烧开,再转小火,煮半小时左右。2、苦瓜鸡片。材料:苦瓜200g、鸡胸肉250g、绍酒半茶匙、糖半茶匙、酱油1茶匙、盐少许、鸡粉少许、葱花少许、淀粉少许、水淀粉半茶匙、蛋清1个。做法:将冬瓜捞出,去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌制片刻,放入开水锅中焯一下,捞出沥干备用。鸡胸肉洗净,切片,用少许酱油、蛋清、淀粉拌匀。中火翻炒锅,加入适量油,加热至温热,放入鸡片,滑动至变色,捞出沥干油;炒锅留少许底油,放入葱花略炒苦瓜片,加入酱油、糖、鸡粉和2大勺水,水淀粉勾芡,倒入炒好的鸡片,炒匀后出锅。3、洋葱炒牛肉。材料:牛肉500g,葱1根,蒜少许,生抽,盐,鸡粉,白胡椒粉,香油,淀粉,蛋清,料酒,生抽。做法:牛肉切片,加入蛋清、料酒和酱油,腌制十分钟,加入淀粉和食用油。锅里油热后,爆香一半的葱丝和蒜末。将牛肉翻炒至熟透,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒粉和香油,翻炒后取出。本文到此结束,希望对大家有所帮助。

二、小孩食谱大全家常菜的做法配图视频教程

1、麻辣德子  十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。2、皮皮(教做菜)  都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。3、贫穷料理  一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男,带着墨镜做着菜,顺口再来首即兴说唱,相比学他做菜,反倒听听他的说唱貌似更加有趣。4、懒饭  不得不说中华美食可谓是博大精深,相比于传统菜式的经典,懒饭带给我们的就是新鲜的菜品样式,中西结合的方法真是出奇制胜,不管东方西方,只有小孩子才会选择,我们吃货全都要。5、邹小和  老话说,“一天不看邹小和,晚饭不知做什么”,一手川菜那是烧的炉火纯青,成菜色泽鲜艳、诱人,让人垂涎欲滴,不禁让人怀疑他是川菜的隐藏大厨。6、大野蜜探背锅侠  轻功水上漂见过很多,“挖掘机”版本的你可曾见过呢?还有将烧鸡烤成黑炭的操作,这个穿着古装,留着短发,酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。7、老饭骨  三位国宴大师操着一口流利的北京话,光是听着就十分亲切,做菜种类也是颇多,八大菜系就没有能够难倒大厨的,另外不光做菜好吃,摆盘也很好看,大厨不愧是大厨,在做菜这件事情上下得了功夫,上得了台面。8、乡村胡子哥  做菜这件事是一个细致活儿,别看“乡村胡子哥”是个留着络腮胡子的粗犷大叔,做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”,而且做出来的每样菜品菜都是色香味俱全,让人胃口大开。9、睡衣吃货  作为全抖音最懒的男人,总是顶着爆炸头,穿着睡衣,一副没有睡醒的样子,而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃各种各样的美食,真是让人羡慕嫉妒恨呐,不过现在的他已经改变了以往的视频风格,粉丝也因此掉了不少。10、美食作家王刚  是一位超级接地气的大厨,做菜干净利落,虽然不重视摆盘,但是味道一定是一级棒,每次看他视频的我都是“眼睛懂了,大脑会了,手脚懵了”,屏幕对面的你是否也和我一样呢。

三、简单家常菜食谱做法大全

食材:包菜、干辣椒、蒜、盐、白糖、生抽做法:1.包菜去掉老叶,洗净表面。然后对半切开,再撕成小块。2.准备一些蒜末和干辣椒。3.热锅凉油,倒入蒜末和干辣椒一起炒香。4.倒入包菜,调最大火快速翻炒,炒的过程中记得不要加水。5.一直大火炒至包菜断生,最后加入生抽、少许白糖、少许鸡精调味,炒匀就可以了。

不容错过