秋季羊肉做法大全家常菜

一、洋葱土豆羊肉的做法大全家常菜窍门

原料more芸豆 (600克)胡萝卜 (150克)土豆 (200克)羊肉 (750克)蒜 两头酱油 2勺冰糖 30块料酒 适量姜 三片1/准备好食材。2热锅冷油，加入肉，翻炒至肉色全白。3/放入洋葱粒、大蒜片，翻炒至洋葱变软，炒出香味。4/加入芸豆，翻炒至变成深绿色。5/加入沥干水分的土豆胡萝卜，翻炒至土豆边缘变色定型。6/倒入酱油，加热水，没过所有的菜，让芸豆漂浮起来。7/加入冰糖。8/放入红烧酱油和少量的料酒，大火烧开，中小火炖烂就可以了。9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。

二、羊肉干蘑菇的做法大全家常菜图片

1、食材：羊肉2500克、筒子骨200克、萝卜500克、菇1000克、老姜50克、色拉油0.5汤匙、料酒10茶匙、盐3茶匙、胡椒10粒、花椒10粒、八角2粒、枸杞20粒、红枣6粒、番茄0.5个、黄葱1根。2、取羊肉约2500克，冷水加料酒浸泡、冲洗去血水，放入炖锅，放冷水、加料酒和姜片大火焯水。3、捞出用冷水冲洗尽浮沫，放入炖锅，放冷水、加料酒和姜颗大火烧开，打去浮沫，放胡椒、花椒、八角。4、大火烧开，中火加盖炖一小时将羊肉捞出，加筒子骨炖两小时。5、萝卜削皮切片，加盐淖水，捞出放入汤锅內。6、在汤锅箩卜上放入洗切好的金针菇、磨菇、海鲜菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇。7、放番茄片、黄葱段，加入炖好的羊肉汤，加枸杞、红枣，放色拉油、盐，在电磁炉上煮十分钟，味精、葱颗、香菜即可。

三、羊肉酸菜豆腐汤做法大全家常菜窍门视频

原料：羊肉羊杂适量、豆腐一块、桔皮适量、香菇适量、西红柿适量、葱适量、姜适量、香菜适量、植物油适量、盐适量、清水适量。做法步骤：第1步、准备所需要的食材，用料。第2步、锅中倒入植物油开小火，油温7成热，加入西红柿块儿和香菇片儿炒至西红柿软烂出汁。第3步、加入适量清水，开大火。第4步、放入羊肉片儿豆腐片儿。桔皮丝，葱姜蒜。第5步、加入适量调味料。第6步、羊肉熟透之后加入盐再煮两分钟即可。第7步、出锅后撒适量香菜即可开吃啦！