土豆肉末的做法家常菜

一、鸡肉炖土豆做法大全家常菜（鸡肉炖土豆(鸡肉炖土豆的做法)）

材料：鸡肉200克、土豆100克、粉丝50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1片、酱油1茶匙、胡椒粉5克。一、步骤2将鸡肉洗净切碎。二、步骤3将土豆去皮，切成片。三、步骤4粉状头发。四、步骤5将青椒切成圈状。五、步骤6将红辣椒切成圈状。六、步骤7大蒜切片。七、步骤8生姜切片。八、步骤9先将锅里的热水烧开，将鸡块焯水3分钟，捞出备用。九、步骤10然后在锅里倒油至油温六成热，放入花椒、蒜、姜，翻炒至香，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。十、步骤11然后倒入土豆，加入适量的水，炖10分钟。十一、步骤12接下来加入粉丝、盐、青红椒，继续炖2分钟，直到汤汁变浓。十二、步骤13*撒上葱花。

二、牛肉萝卜土豆汤的做法大全家常菜窍门

食材：牛腩 800克、 白萝卜 1个 、 西红柿 1个 、 五香调料包 1个 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 料酒 2勺 、 胡椒粉 1勺 、 花生油 3勺 、 盐 1勺 、 鸡精 1勺 、 香油 1勺 、 香菜 2根 、 葱 1根 、 生姜 1个 、 大蒜 1个步骤1/11准备好食材，一根白萝卜，牛腩，生姜，大蒜，葱，西红柿等。步骤2/11牛腩放入清水中浸泡30分钟，这一步是为了去除血水。步骤3/11将牛腩切条，后切成小方块，肥瘦相间。步骤4/11白萝卜去皮，切成滚刀块。步骤5/11牛腩冷水下锅，先放入生姜片、五香调料包、大蒜、料酒、胡椒粉，然后再开火烧开，捞去血沫。冲洗干净，沥干水分备用。步骤6/11锅中放油，爆香葱白、生姜、蒜片、小米椒。下入处理过的牛腩肉炒出油。沿锅边放料酒去腥，加入老抽、生抽、蚝油炒匀。步骤7/11放入白萝卜，西红柿一起炖煮60分钟。步骤8/11西红柿如何去皮，表面打上十字花刀，用开水烫一烫就可以。步骤9/11咕咕咚咚，是不是已经闻到香味了。步骤10/1出锅前调入盐、鸡精、香油。撒上葱花、香菜做点缀。最后一步成品出锅

三、土豆炖鸡块的家常做法大全家常菜窍门

小鸡炖土豆是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 鸡腿或鸡块：适量- 土豆：2-3个- 洋葱：1个- 姜蒜：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 鸡精（可选）：适量- 食用油：适量- 温水：适量步骤：1. 鸡腿或鸡块洗净，剁成适当大小的块状，用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制15-20分钟。2. 土豆去皮，洗净后切块。洋葱切丝，姜蒜切末备用。3. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。4. 加入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉变色。5. 加入土豆块和洋葱丝，翻炒均匀。6. 加入适量的温水，水量要稍微多一点，大约能盖过鸡肉和土豆。7. 加入适量的盐、鸡精（可选）和少许生抽，调味均匀。8. 将锅盖盖上，小火慢炖煮约20-30分钟，直到土豆变软烂，鸡肉熟透。9. 最后可以根据个人口味再次调整调味品的用量，炖至汤汁浓稠即可。小鸡炖土豆可以搭配米饭或面食一起享用，口感鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。根据个人喜好，还可以加入一些蔬菜或调料进行变化。