家常菜清蒸鱼的做法

一、清蒸草鱼的做法大全家常菜窍门（清蒸草鱼的做法大全）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于清蒸草鱼的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、材料：草鱼1条、姜、葱、陈皮、白酒。2、将橘子去皮，橘子皮在水中浸泡5分钟；草鱼清洗干净，正面划十字刀，快速入味；对面做一把刀，这样不容易蒸；3、在鱼腹上放盐，在鱼身表面放白酒。酒可以去除鱼的腥味；4、在鱼的肚子里放两片大葱，可以去除鱼腥味，防止鱼在蒸的时候变形；5、把泡好的橘子皮放在鱼的肚子里；在刀割的地方放一些橘子皮；6、将鱼放入盘中，放入锅中蒸5分钟，然后关火小火炖3分钟。7、将蒸好的鱼出锅，倒出汁液。撒上切丝的青椒和洋葱；然后倒入适量热油，让葱花的味道出来；最后倒入适量蒸鱼和酱油调味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

二、鱼的做法大全家常菜清蒸鱼

1.先把鱼蒸熟，鱼再做就好吃了，不带刺。在大火上蒸大约二十分钟。2.把姜蒜和小米椒剁碎，取出你的饺子馅的精神。将洋葱切成段。3.把葱、姜、辣椒放热锅里炒一下，放两勺酱油，再把葱炒一下。4.把蒸好的鱼拿出来放在盘子里，把刚出锅的汁倒得到处都是。以上解释了鱼的做法。本文到此结束。希望能帮到你。

三、清蒸鱼的做法家常菜(清蒸鱼的做法大全家常菜)

1、食材：鱼500g，姜丝3g，香菜段5g，葱丝5g，熟油一勺，盐2g，生抽酱油一勺。 2、首先，把鱼洗干净，放在盘子里，沥干水。用一点点生油和盐，均匀地抹在鱼身上，会更入味。把姜丝撒在鱼身上，可以去腥。 3、在锅里烧开适量的水，把鱼放进去盖上锅盖。整个5分钟左右，揭开锅盖，用筷子试试能不能戳进鱼身里，可以轻松戳进去就是已经熟了。 4、把刚才备好的香菜葱丝倒进去，再盖上盖子半分钟，可以出锅。（如果不喜欢香菜可从的话，也可以不放。）出锅以后，把准备好的熟油倒进去，再加一点酱油即可。