夏日家常菜做法大全

三、莲藕骨头汤的家常做法大全家常菜窍门图片

食材。琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料：盐2克，胡椒粉1克、料酒2克。1、琵琶骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。2、绿豆用清水浸泡5小时。3、莲藕去皮，切块，姜切片，小葱切葱花。4、砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆，加入适量清水，中火炖煮90分钟，放入莲藕、盐、胡椒粉，熬煮30分钟。