油菜肉做法大全家常菜

一、油菜腊肉做法大全家常菜视频教学

主料猪瘦肉300g腊肉200g宽粉条200g木耳50g土豆200g辅料小油菜100g配料油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量香菜适量杂锅的做法步骤1.木耳提前泡发2.宽粉条提前泡软3.土豆片提前切好用清水浸泡出淀粉4.切好姜蒜末5.腊肉切片6.猪瘦肉切片7.切好的瘦肉用盐和料酒腌制入味8.小油菜烫熟放大碗作底9.坐锅烧油10.油热后放腊肉片煎出油来11.下姜蒜末12.倒入一大碗清水，高汤更好，家里没有13.水开后下土豆片14.下宽粉条同煮15.为了入味，提前放盐16.土豆片煮的时间不能太长，看土豆片快熟的时候放进木耳17.大火一分钟下瘦肉片18.肉片变白即可下香菜出锅，放进刚才盛小油菜的大碗里

二、油菜羊肉的做法大全家常菜