家常菜做法大全家常菜

三、雪鱼片的做法大全家常菜图片

不需要太复杂的调味料，海盐，少许胡椒粉足矣鳕鱼身上有鳞，解冻后，用指甲轻轻一刮就掉了刮掉鱼鳞洗干净用干净的厨房纸，包裹一下，吸干水分全部吸干水分撒少许黑胡椒粒，腌一下平底锅中放少许植物油，烧热小火放入鳕鱼，煎2分钟，轻轻翻面，动作要轻要慢，鳕鱼比较脆弱翻面煎2分钟后，加入一小块黄油后边上放入芦笋，芦笋变色就熟了差不多2分钟芦笋就能熟放入黄油煎2分钟，鳕鱼轻轻翻面，这一面已经金黄色了，在煎一分钟就可以了撒上少许海盐，少许柠檬汁