家常菜做法百叶

admin 2025-08-13 09:17 共698人围观，发现698个评论

一、百叶的做法大全家常菜窍门

老百叶炒红菜原料:净嫩红菜，老百叶丝，红椒丝，盐、味精、蒜香粉、色拉油各适量。做法：老百叶丝用沸水加少许盐浸烫片刻，沥干。炒锅中倒入油少许，放入红椒丝、老百叶丝、红菜、盐、味精、蒜香粉，炒至断生即可。百叶炒芹菜原料:百叶，芹菜，盐、味精、色拉油各适量。做法：百叶切成丝，焯水；芹菜去根、叶，洗净，切成3厘米长的段。锅置火上，放入油烧热，将芹菜段倒入锅中，稍煸，加盐、味精、百叶丝炒匀，起锅装盘即可。

二、湘菜牛百叶火锅做法大全家常菜图片

三、凉拌百叶的做法凉拌百叶的做法大全家常菜

凉拌百叶的做法　　用料：主料牛肚350克花生仁(生)50克调料食盐1小勺酱油1大勺鸡精3克香菜1棵细香葱2根白醋1大勺芝麻1大勺白糖1大勺辣椒粉1大勺白胡椒粉1/2小勺植物油3大勺　　做法：1.备好原料2.牛肚用水冲洗干净，切成粗丝，用开水氽烫一下捞出，然后过冷水至凉3.冷锅冷植物油(1大勺)放入花生米，用小火炒熟盛出放凉4.花生仁凉透后剥去外皮，装入保鲜袋中，用擀面杖压碎备用5.把牛肚从冷水里捞出沥干水分，装盘里，先加白醋拌匀静置5分钟6.再加入花生米碎、熟芝麻、酱油、白糖、辣椒粉、白胡椒粉、盐、鸡精拌匀，最后撒上香菜末和香葱末、再淋入熟植物油(2大勺)拌匀即可

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