家常家常菜做法大全

一、麻辣粉丝汤的做法大全家常菜图片

主料：鸭血一盒、豆腐100克、干粉条100克辅料：植物油、酸辣粉底料20克，姜5克、香葱2根（可以用香菜代替，我是家里没有了）做法：1、 把鸭血切块（怕腥的可以用热水焯一下，也可以用流动水清洗一下），豆腐切块，不要太大了，这样好入味2、香葱洗净切段，姜切末、干粉条用热水泡一些，这样比较好煮3、把砂锅烧热，加少许植物油加热 ，加葱、姜筷子翻炒几下出香味4、加入热水、凉水都可以加入鸭血和豆腐5、加入粉条，最好红薯粉条6、大火烧开以后，看到粉条煮到透明形状，加酸辣粉底料7、加盐小火煮几分钟，一般不要加盐太多了，底料有咸味8、加花椒粉和鸡精搅拌几下9、撒上香葱段即可出锅吃了，几分钟就可以搞定一顿热气腾腾的午餐，即可当饭吃

二、家常菜的做法大全家常汤

小苏汤是一道常见的家常菜，做法简单易学。首先准备好瘦肉和大白菜，将瘦肉切成片，大白菜洗净切成块备用。热锅热油，加入姜蒜炒香，放入肉片煸炒至变色，加入适量清水和盐、料酒、酱油等调味料，煮开后放入大白菜，煮熟即可。可根据个人口味加入适量胡萝卜、豆腐等食材。这款菜品汤鲜肉嫩，营养丰富，适合全家人食用。

三、虾仁苹果的做法大全家常菜窍门视频

山药苹果去皮切块，放入鸡蛋料理机打碎，我用的博朗的料理棒，一次15秒，两次就可以了，料理棒不能一直按，倒入碗里，震荡出起泡，扣上保鲜膜，用牙签扎几个眼放入蒸锅，中火20分钟，可以蒸完再焖一会。炒锅上火，用油滑锅后，下熟猪油，烧至四五成热，放入虾仁，并迅速用筷子划散，约15秒钟后取出，倒入漏勺沥油。炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。