白菜排骨做法大全家常菜

三、排骨白菜粉条的做法大全家常菜视频教学

排骨白菜豆腐汤是一道家常菜，制作简单而且营养丰富。以下是排骨白菜豆腐汤的具体做法：所需材料：排骨 400克白菜 1/4颗豆腐 1块葱 适量姜 适量盐 适量清水 适量步骤：1.将排骨用流水清洗干净，焯水后洗净，备用；2.白菜洗净切成备用；3.豆腐用清水冲洗后切成小块，备用；4.葱切碎，姜切片，备用；5.热锅加清水，放入排骨、葱姜煮10分钟去掉浮沫；6.将白菜放入锅中继续煮5分钟，然后加入豆腐，再煮5分钟；7.加入适量的盐调味，再大火烧开即可。温馨提示：1、如果要口感更好，可以加入些许料酒或葱姜末提前将排骨腌一下；2、白菜和豆腐都不要加得太早，否则会遭到煮过头；3、汤可以根据个人口味加适量盐，如果喜欢比较清淡的口味，可以少放些盐；4、如果感觉汤还不够鲜，可以加入适量鸡精或味精提味。