一、青豆的做法大全家常菜
青豆烧牛肉。材料：精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。调味料：豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。青豆炒鸡蛋的做法：将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀。姜去皮切末，葱切花。炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟。淋入香油、撒入葱花即可。青豆洗干净红萝卜切花型。锅中烧开水到入青豆佐料煮五分钟放点盐。青豆捞出煮红萝卜。煮好的青豆红萝卜装碗里依次放生抽麻油等拌匀。香油1克淀粉5克植物油30克青豆虾仁的做法河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。”先来个我自己做这道菜的方法~食材明细：主料青豆适量、猪肉适量、青椒适量、大蒜适量、生姜适量。辅料：酱油适量、醋适量、盐适量、味精适量、辣椒适量、油适量、微辣口味、炒工艺、一小时耗时、简单难度。首先把青豆粒搞出来，放到水里刷出豆粒那层薄膜。02瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。二、青豆怎么做好吃南方做法（青豆的做法大全青豆怎么做好吃青豆的家常菜做法大全）
大家好，小马来为大家解答以上问题。青豆怎么做好吃南方做法，青豆的做法大全青豆怎么做好吃青豆的家常菜做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、圆圆的，绿油油的青豆一直是孩子们的最爱。2、它们不仅外形诱人，营养也值得称赞！绿豆富含人体所需的多种营养元素。3、它们富含蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸。4、经常吃青豆也能增强记忆力！下面我们就来快速了解一下四季豆的吃法和营养价值吧！。本文到此结束，希望对大家有所帮助。三、木耳炒青豆做法大全家常菜窍门
用料巴沙鱼片300克，干木耳10朵，青豆20克，糟卤30毫升，鸡蛋1枚，生粉5克，料酒5毫升，盐适量，鸡精少许，白糖3克，水淀粉10毫升，黑胡椒粉少许做法步骤1. 巴沙鱼洗净切薄片，鱼片中加入5毫升料酒、一个鸡蛋蛋清、少许黑胡椒粉、少许盐和5克生粉，拌匀放入冰箱冷藏腌制1小时。2. 干木耳提前用温水泡发开，洗净沥干水分，青豆洗净备用。3. 锅里倒入适量清水烧开，下入泡发的木耳和青豆焯水，捞出备用。4. 然后洗锅，锅里再次倒入适量水烧开关火，将鱼片一片片依次放入开水中焯水，沥水捞出。5. 起锅倒入少许油加热，油热后放入焯过水的木耳和青豆翻炒，再下入焯水的鱼片，倒入适量清水烧开，水开后加入30毫升糟卤、少许盐、3克白糖和少许鸡精，继续煮2分钟。6. 最后倒入10毫升水淀粉勾芡关火，出锅装盘即可。
