一、大辣椒炒肉做法家常菜？
关于家常肉炒大辣椒怎么做好吃 一、西芹肉炒大辣椒 青红大辣椒，盐少许，花生油适量，白砂糖适量，腊肉1块，西芹适量。 西芹和青红大辣椒切块，腊肉隔水蒸10分钟;取出蒸好的腊肉切块，炒锅中烧热油，放入切好的腊肉煸炒出油;放入西芹和青红椒爆炒，断生后加入少许白糖，盐炒匀出锅即可。 二、红色肉炒大辣椒 食材准备 廋肉200克，大红辣椒2根，姜蒜适量，淀粉，米酒，酱油，盐适量。 方法步骤 将廋肉切丝放入碗中，加入少许淀粉拌匀待用; 大红辣椒洗净，去蒂切片，姜蒜切片待用; 锅中烧热少许油，放入姜蒜翻炒，然后下入廋肉炒白; 放入大红辣椒，加入少许盐，酱油，米酒和水炒匀即可。 三、肉炒大辣椒 食材准备 大辣椒300克，瘦肉80克，盐少许，味精适量，大蒜20克，油适量。 方法步骤 将廋肉切成小块，大蒜剁成碎末待用; 将大辣椒切成长条，锅中烧热少许油，放入肉片翻炒; 肉变色后放入少许酱油炒匀，加入蒜末，炒香; 放入大辣椒翻炒，加入适量盐，炒熟后放入鸡精炒匀即可。以上，就是辣椒小炒肉怎么炒，辣椒小炒肉怎么炒好吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。二、100道家常菜做法不辣
食材：老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量（就是不辣的彩椒）淀粉 鸡蛋调料：盐 鸡精 味精 蚝油 胡椒粉 芝麻油做法：首先我们来准备食材1:老豆腐切成厚一厘米 长宽均匀的块状 备用2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水3:起锅烧水下底盐 水开下豆腐抄水捞出（这一步是去除豆腐豆腥味，和给豆腐上底味）捞出。4:鸡蛋放碗里搅匀 ，给豆腐均匀裹上蛋液。然后在裹上淀粉 起锅烧油 油温6成热下豆腐炸至定型捞出，在升高油温复炸一次炸至外表金黄酥脆捞出控油。5:下底油将姜蒜米洋葱丁爆香下入炸好的豆腐 ，加入适量的水烧开。6:烧开以后我们开始调味 加入适量胡椒粉三、麻辣排骨的做法大全家常菜窍门
用料：排骨500克，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，花椒粉1勺，椒盐1勺，熟芝麻适量，大葱1根，姜片4~5片，料酒2勺，小葱花30克，蒜子4~5瓣，小米椒3~4个，洋葱半个。香辣排骨的做法步骤：步骤 11、排骨洗净，下锅加葱、姜、料酒。步骤 22、中火煮40分钟捞出，油热煎至两面金黄色。步骤 33、另起锅，爆香葱、洋葱、蒜、小米椒。步骤 44、再放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、椒盐、熟芝麻，翻炒均匀。步骤 55、再放入煎好的排骨，翻拌均匀撒上葱花即可出锅。步骤 66、香辣排骨就做好了，好吃停不下来。
