家常菜烧素菜做法大全

一、家常菜烧素菜做法大全图片高清

1、炒空心菜：是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系；2、炒白菜：是一道菜，由白菜、盐等原料制成，色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉；3、清炒油菜：是一道快手菜，大火爆炒，油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，具有美容效果；4、洋葱炒黄瓜：是一道菜品，由黄瓜、紫皮洋葱、生抽等原料制作而成；5、辣椒炒毛豆：是一道家常菜，口味咸鲜，微辣。

二、烧素菜做法大全家常菜？

用料白玉菇或海鲜茹适量，黑木耳10个，芹菜 2根，胡萝卜小半根，小葱1根，蒜4瓣，蚝油2勺，盐1小勺，生抽1勺，白糖5克，土豆水淀粉2勺，麻油或花椒油1勺营养美味的小炒素三鲜的做法步骤步骤1.准备白玉茹洗净。2.准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。3.少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。4.准备葱花，蒜末。5.锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇或海鲜菇，木耳，胡萝卜焯水40秒。6.再放入芹菜焯水20秒。7.焯水好的菜，过凉水控干水分备用。8.热锅凉油放入葱花蒜末炒香。9.放入菜大火翻炒十秒。炒出水分。10.快速放入蚝油、生抽，少许的白糖提鲜。11.放入稀一点的水淀粉即可出锅

三、家常菜烧素菜做法大全图片视频

普菜是指普通的家常菜，以下是一些常见的普菜家常做法：炒青菜：将青菜洗净切段，热锅加油，放入蒜末和姜末炒香，加入青菜翻炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。番茄炒蛋：将番茄切块，打散鸡蛋，热锅加油，倒入鸡蛋液煎熟，加入番茄块翻炒至番茄变软，加入盐和鸡精调味即可。红烧肉：将猪肉切块，热锅加油，放入姜蒜爆香，加入猪肉块煸炒至变色，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调味料，加水烧开后转小火炖煮至肉变得软烂入味即可。麻婆豆腐：将豆腐切块，热锅加油，放入姜蒜爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调味料炒香，加入豆腐块翻炒至豆腐变软，加入盐、鸡精调味即可。炒鸡蛋：将鸡蛋打散，热锅加油，倒入鸡蛋液煎熟，加入盐和鸡精调味即可。以上是一些常见的普菜家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。