豌豆炒的做法大全家常菜

三、山药炒豌豆的做法大全家常菜窍门视频

食材清单加入采购清单山药 1根 、 黑木耳 1小把 、 豌豆 100克 、 盐 适量 、 白糖 1小勺 、 鸡精 1小勺 、 香油 1勺烹饪步骤步骤1山药洗净去皮，切斜段，再切成片。步骤2切好的山药片，放入水中加一勺白醋浸泡，防止山药氧化发黑，黑木耳泡发，豌豆清洗备用。步骤3 锅里放少许底油，油温5成时，放入山药快速翻炒一下。步骤4 放入黑木耳和豌豆翻炒。步骤5 加入适量盐。步骤6 一小勺白糖提鲜。步骤7 出锅前加一点鸡精。步骤8 一勺香油增加菜品的光泽度和香气。