萝卜的做法大全家常菜

admin 2025-10-01 09:31 979人围观 ,发现979个评论

一、萝卜鸡爪的做法大全家常菜窍门

食材:凤爪1斤萝卜1个泡椒1瓶姜适量花椒20颗步骤:步骤 1/7鸡脚买回来洗干净。步骤 2/7洗干净后剪脚尖,砍成三块。泡水洗干净。步骤 3/7锅里放水烧开,放花椒,姜,葱打结,干辣椒,盐,料酒,冰糖,八角,老抽上色。步骤 4/7水烧开放入鸡爪,煮个十分钟左右。步骤 5/7煮熟放入盘中用自来水冲个十分钟左右,洗干净。步骤 6/7做之前要一个大盘装矿泉水放冰箱冷冻。放入矿泉水放冰箱泡个两个钟头。然后捞起来。放白萝卜,红辣椒,醋适量,酱油,盐,加入矿泉水淹过。淹个两天就可以吃啦。

二、红萝卜丸子的做法大全家常菜图片

食材:红萝卜1个,胡萝卜2个,细粉适量、葱4根,面粉(注:看你们做的多少 我用了700g)盐适量,十三香适量,鸡精适量,可适量放些色拉油防止粘手做法:1、锅中放入适量水烧至咕噜咕噜开关火,烫面 面粉中加入适量开水,搅拌成面絮,在活成面团2、面团放凉后放入盐,十三香,鸡精调味后放入红萝卜,胡萝卜,大葱,细粉混合均匀3、一个手抓面团一个手挤成一个小圆球不要太大哦4、锅中倒入适量油,油温升高至7成热,用筷子试一下放入锅中冒小泡泡即可,一个个挤出放入锅中炸至金黄色捞出控油

三、羊排红烧萝卜的做法大全家常菜

萝卜的做法大全家常菜
— 食材清单 —主料:羊肉600g辅料:白萝卜1根,葱适量,姜适量,食用油适量,六月鲜红烧酱油适量,欣和臻味料酒适量,葱伴侣辣味黄豆酱适量— 烹饪步骤 —1· 羊肉清洗干净,沥去水分,切成小块备用;白萝卜去皮切成滚刀块备用;需要的调味料准备好。2· 大葱切成小段,生姜切成片备用;3· 炒锅上火烧热,放一点食用油,把羊肉块里的肥肉放进去,小火炼出油脂,再把葱段和姜片放进去炸出香味;4· 放进切好的羊肉块,在锅里翻炒均匀;5· 很快羊肉块就变了颜色,继续翻炒1-2分钟;6· 倒入一大勺红烧酱油,红烧酱油颜色较深,味道鲜香,比老抽更鲜美;7· 再倒入一大勺料酒,帮助羊肉去味提鲜;8· 再放点辣味的黄豆酱,如果不喜欢辣味,可以放原味的黄豆酱,用量根据自己喜欢的口味添加,我放了两小勺;9· 再加入两杯热水,水量可以没住锅内的羊肉即可;10· 大火烧开,转中小火,盖上锅盖,炖煮约20-30分钟;11· 打开后锅内的汤汁减少,再放进切成块的白萝卜,翻炒均匀后,一起炖煮10分钟左右,让萝卜入味;12· 等萝卜完全入味后,出锅。

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