素炒菜大全家常菜做法

三、家常菜素菜做法大全家常炒菜

清炒腐竹是我吃素的首选，而且腐竹含有丰富的蛋白质和膳食纤维，木耳也素有含铁冠军的美称。不光好吃下饭还超级有营养还不长胖！❣按照惯例附上做法以供参考❣♡♡♡①准备好腐竹、木耳、青红椒。②腐竹掰断用凉水泡两小时，然后撕开接着泡两小时。木耳凉水泡半小时。③热锅放油，下蒜末爆香，下木耳翻炒两分钟，下腐竹、青红椒继续翻炒，倒入蚝油、生抽、盐调味。④快出锅的时候倒入淀粉水大火收汁。♡♡♡非常的下饭好吃，我一个人就着一碗白米饭把这一盘吃完了豆制品怎么做我都喜欢百吃不腻。PS：最后倒入水淀粉是为了让汤汁裹在菜上，让菜更加的粘稠细滑好吃有味道。