兔肉家常菜做法

三、兔肉做法大全家常菜

1、清炖兔块麻辣兔肉炖兔肉辣子兔丁红烧兔子清炖兔块：将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片，蟹味菇、白玉菇去根洗净。2、腌制兔肉：兔肉中加入料酒、生抽、生粉拌匀，加入适量麻油拌匀。葱切段，姜、蒜切片，干辣椒切段。3、一：【泡椒兔丁】辣爽鲜嫩，开胃下饭。主要用到的材料有：兔肉300克，泡椒酱30克，黄灯笼辣椒酱20克，干辣椒10克，葱花10克，葱姜蒜各3克，生粉20克，盐，鸡精，料酒，生抽，蒜苗，黄豆芽各适量。