一、排骨玉米海带汤怎么炖最好喝窍门
还可以放干贝、昆布、黄豆、萝卜等。如海带黄豆排骨汤:材料:排骨、新鲜的海带、水发黄豆调料:食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋做法:1. 将新鲜的海带洗干净后打成节备用2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用,大葱切断,姜切片,准备适量的大料、香叶、桂皮3.排骨飞水,冲洗干净浮沫后,放入电压力锅内,然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入,锅中加入适量的水,还要加一点醋(加醋的目的是:这样能促进营养物质的溶出,尤其能使钙质更多地溶在汤里,更容易被人体吸收。)4.电压力锅盖上盖子,按下煲汤的键,等待骨汤煲好5.待骨汤煲好后,打开盖子,加入泡制好的黄豆和打好节的海带,再炖制15分钟即可6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味扩展资料:排骨海带萝卜干材料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。做法:1. 将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用。2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净。3.锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香。4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。二、玉米山药排骨汤怎么炖最好喝窍门图片
三、排骨玉米冬瓜汤怎么炖最好喝窍门 香菇骨头汤的做法一 食材:猪大排500克,香菇20朵,食盐适量,姜1大块,江米酒1大杯,水适量。 做法: 1.先把排骨川烫一遍,洗干净。 2.把所有的材料都放进炖锅,加入江米酒,加水八分满,大火煮开。 3.小火炖三个小时就完成了(根据个人口味适量加盐)。 香菇骨头汤的做法二 食材:大骨头1千克,香菇5个,盐、八角、姜适量,酱油1勺,料酒1勺。 做法: 1.把大骨头洗净,凉水起锅放入洗净的骨头煮一下,同时砂锅烧水,烧水的同时把香菇择一下洗净备用。 2.捞出放入烧开水的砂锅。 3.放入姜、八角、料酒、香菇、酱油(可放可不放)。 4.小火熬一个半小时,停火闷一会再出锅。 香菇骨头汤的做法三 食材:玉米,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉。 做法: 1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。 2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。 3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。 4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。 Copyright © 2002-2030 鄂ICP备2023028414号-2 鄂公网安备42108302230132 五福生活网