鸡肉家常菜做法

一、孜然鸡肉丝的做法大全家常菜

做法1/11 鸡脆骨清洗干净2/11鸡脆骨焯水用的辅料3/11炒制中用的辅料4/11锅内加水，放入鸡脆骨焯水5/11鸡脆骨焯水5分钟左右捞出来6/11压力锅加水，加入姜片，葱段，花椒粒，大料和精盐，放入鸡脆骨煮15分钟7/11鸡脆骨煮好后捞出来，沥干水分8/11锅内加色拉油烧热，加入鸡脆骨煸炒9/11煸炒2分钟后加入黑白芝麻，孜然粉，辣椒粉和精盐炒匀即可10/11孜然鸡脆骨炒好了，烧烤味十足，浓郁的孜然味，有香有辣多种滋味的组合，很奇妙的感觉11/11香香脆脆的鸡脆骨炒好了

二、鸡肉豆角做法大全家常菜做法图片

主料 鸡块5块辅料 土豆适量 腐竹适量 豆角适量 青椒适量 干辣椒适量 香菜适量 香葱适量做法步骤1.把土豆切滚刀块，豆角掰断。2.油烧热后下入花椒八角辣椒出味后加入洗好的鸡块，这时把姜片也放入翻炒一会基本上快熟了加入适量的水3.加入水后放入土豆，豆角，桂皮，香叶，葱段4.加入盐，鸡精，生抽，盖上锅盖大火烧转小火炖5.等土豆差不多烂了，加入腐竹，稍微煮一会加入青椒，香葱段，香菜6.最后放入味精，关火盖上锅盖闷几分钟就可以丁

三、鸡肉炖土豆做法大全家常菜（鸡肉炖土豆(鸡肉炖土豆的做法)）

材料：鸡肉200克、土豆100克、粉丝50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1片、酱油1茶匙、胡椒粉5克。一、步骤2将鸡肉洗净切碎。二、步骤3将土豆去皮，切成片。三、步骤4粉状头发。四、步骤5将青椒切成圈状。五、步骤6将红辣椒切成圈状。六、步骤7大蒜切片。七、步骤8生姜切片。八、步骤9先将锅里的热水烧开，将鸡块焯水3分钟，捞出备用。九、步骤10然后在锅里倒油至油温六成热，放入花椒、蒜、姜，翻炒至香，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。十、步骤11然后倒入土豆，加入适量的水，炖10分钟。十一、步骤12接下来加入粉丝、盐、青红椒，继续炖2分钟，直到汤汁变浓。十二、步骤13*撒上葱花。