炖虾做法大全家常菜

一、大虾炖白菜的做法大全家常菜视频

大虾 500g 、 白菜 50g 、 葱花 适量 、 蒜瓣 适量 、 干辣椒 三个 、 生抽 一勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 花生油 适量烹饪步骤步骤1/7把大虾倒入锅中，炒虾油，一定要把头按扁，虾油炒出来步骤2/7准备好蒜瓣、葱花、辣椒步骤3/7用剩下的虾油，再加入适量的花生油步骤4/7把配料倒入，进行翻炒，步骤5/7加入白菜进行翻炒，加入适量盐，一勺蚝油，一勺生抽，炒熟步骤6/7这个时候把盛出的大虾加入进行翻炒最后一步盖锅焖一小会，一次能吃一盘子！

二、大虾炖白菜的做法大全家常菜窍门

食材清单大白菜 适量 、 海虾 适量 、 大姜 少许 、 蒜瓣 少许 、 香葱 少许 、 盐 适量 、 糖 少许 、 鸡精 少许烹饪步骤1/3将大白菜连夜带跟用刀片成大小适中的片状，姜蒜香葱切片。海虾洗净，不嫌麻烦就开背去除肠线备用2/3炒锅烧热加入稍微多一点儿的食用油，下入姜蒜爆香加少许糖，糖翻炒一下加入海虾炒至虾身变红后加入白菜翻炒片刻后加入足够多的水大火烧开小火慢炖至白菜熟烂最后一步出锅前加适量盐，少许鸡精盛出装盘，撒上一点儿香葱碎就好了小贴士因为海虾带有海腥味儿，所以用油量稍微多一点儿，先将虾过油翻炒，一个是去腥在一个就是能炒出红油使成菜颜色更漂亮

三、大虾炖白菜的做法大全家常菜

原料more虾仁 (200g)葱姜 20g胡萝卜 50g西芹 50g腰果 50g1/锅中炒虾仁锅中加入适量的油，油热后放入虾肉炒，虾肉炒变色后倒出控油备用。2/放入配菜锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，然后下入胡萝卜和西芹翻炒均匀。3/加入调料之后放入准备好的虾仁，加入适量的盐和适量的白糖翻炒均匀，加入适量的水淀粉。4/放入腰果翻炒均匀后即可出锅，最后装入盘中，放入准备好的腰果就制作完成了。5.美味又好吃的虾仁炖白菜家常做法完成开吃了。