煎饼的配方窍门

三、脆皮煎饼果子面糊的做法及配方窍门？

将面粉和玉米面混合加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用