家常菜茭白的做法大全

三、茭白做法大全家常菜视频

食材用料新鲜茭白4根；小青葱2条；色拉油1大匙；料酒1汤匙；酱油1大匙；糖1茶匙做法：1，首先将茭白洗净，切去老皮和老根后切成滚刀块。2，小青葱洗净切段备用。3，炒锅烧热，放入色拉油。先将茭白块放入煸炒，用中小火慢慢煸，直至大部分茭白变为微微焦黄的颜色。4，此时加入葱段炒香后，烹入料酒，加入酱油和糖调味。5，大火稍微收汁，即可出锅装盘。