好吃家常菜做法

一、简单好吃的家常菜做法大全图解（简单好吃的家常菜）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于简单好吃的家常菜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、大蒜酱生菜2、配料：生菜、大蒜、芝麻、酱油、香油。3、生菜洗净，控干水分。将大蒜剁成蒜末，放入碗中，加入酱油、芝麻、香油调成酱，放入锅中蒸几分钟。锅里的水烧开后，放入莴笋，等变软了就可以马上捞出来。生菜可以直接生吃，不用担心。如果你想吃半熟或全熟的，你可以自便。然后把蒸好的酱倒在生菜上。4、红烧冬瓜5、材料：冬瓜、糖、盐、蚝油、酱油、鸡精、酱油、干辣椒、葱。6、刮去冬瓜皮，洗净，切成小方块备用。将干辣椒和葱花切碎备用。准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡精、2勺白糖和半勺盐，搅拌混合在一起待用。锅烧热，倒点食用油进去，加热，开小火加入干辣椒炒出香味。然后把冬瓜放油锅里炸。当炸好的冬瓜烧焦后，加入调好的汁，开大火，盖上锅盖，将冬瓜煮熟。出锅的时候撒点葱花。7、蒜蓉粉丝小青菜8、材料：娃娃菜、粉丝、剁椒、蒜、盐、清蒸鱼、糖、香葱和植物油。9、将娃娃菜清理干净，将一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水浸泡备用。将蒜末磨碎备用。锅里的水烧开后，加入少许油和盐，然后放入娃娃菜，焯水后捞出备用。把婴儿菜放在盘子里，然后把风扇放在盘子里。锅里放少许油，烧热油，放入蒜末炒香。加入少许盐和白调味。把炒好的蒜末放在粉丝上，然后放入剁碎的辣椒。然后整盘放入烧开的锅中蒸6分钟。蒸好后取出，淋上酱油蒸鱼，撒上葱花。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

二、肉片是家常菜常用食材,肉片有哪些好吃的做法?

1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。2、娃娃菜洗净切成手指宽的条，小米椒洗净切段，五花肉切成薄片备用！2炒锅预热倒少许油，油热下小米椒爆香，下切好的肉片先小火滑散，加一勺盐，一勺生抽，再中火煸炒出肉里的油至熟透。3、肉片炒蒜苔原料：猪精肉，蒜苔，葱花，酱油，精盐，料酒，醋，味精，水淀粉，植物油。做法：将猪精肉洗净后切成5厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片。蒜苔择洗干净后，切成3厘米长的段，焯水备用。

三、玉米怎么做好吃简单家常菜做法

1、先把玉米去外衣和须清洗干净，把玉米全部剥下来。2、黄瓜洗净小块。胡萝卜去皮切丁，火腿切丁。3、热锅不放油，把花椒和胡椒粒炒黄，然后用料理杯磨碎过筛。4、炒盐，炒到盐发黄时取出，热油锅把火腿煎到微黄。5、加入胡萝卜翻炒，加入玉米翻炒，加入青瓜翻炒，最后撒上自制的椒盐，翻匀入味即可。