蒸藕做法大全家常菜做法

一、五花肉蒸藕的做法大全家常菜做法大全

猪肉蒸莲藕是一道营养丰富、口感清香的家常菜肴，下面是简单易学的做法：所需材料：1. 猪里脊肉 250克2. 莲藕 1根3. 盐 适量4. 料酒 适量5. 葱姜蒜适量6. 生抽 适量7. 鸡精 适量8. 蚝油 适量9. 淀粉 适量10. 油 适量做法步骤：1. 将猪里脊肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。2. 莲藕去皮，切成约1.5厘米的薄片，放入盐水中浸泡10分钟。3. 将腌制好的猪肉块放入碗中，加入蚝油、鸡精、葱姜蒜末，搅拌均匀。4. 在莲藕片上均匀涂抹一层猪肉馅，将莲藕片叠在一起，码放在蒸盘中。5. 将蒸盘放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。6. 取出蒸好的莲藕猪肉，淋上热油，撒上葱花即可食用。温馨提示：1. 莲藕选用新鲜、肉质紧实的莲藕，去皮后浸泡盐水可以去除苦涩味。2. 猪肉馅腌制时加入适量的淀粉，可以让猪肉更加嫩滑。3. 莲藕猪肉蒸制的时间需要根据莲藕的厚度和大小来确定，蒸熟即可。4. 蒸好的莲藕猪肉淋上热油和葱花可以提升菜肴的香气。

二、五花肉蒸藕的做法大全家常菜

1莲藕去皮，先拍扁。再慢慢剁成细粒2剁好的莲藕3猪肉也剁成细粒4猪肉粒和莲藕粒加适量油盐拌匀，铺在盘子里，加一片姜去腥5煮饭时放在蒸笼里6完成

三、蒸藕的做法大全家常菜图片

猪肉蒸莲藕是一道营养丰富、口感清香的家常菜肴，下面是简单易学的做法：所需材料：1. 猪里脊肉 250克2. 莲藕 1根3. 盐 适量4. 料酒 适量5. 葱姜蒜适量6. 生抽 适量7. 鸡精 适量8. 蚝油 适量9. 淀粉 适量10. 油 适量做法步骤：1. 将猪里脊肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。2. 莲藕去皮，切成约1.5厘米的薄片，放入盐水中浸泡10分钟。3. 将腌制好的猪肉块放入碗中，加入蚝油、鸡精、葱姜蒜末，搅拌均匀。4. 在莲藕片上均匀涂抹一层猪肉馅，将莲藕片叠在一起，码放在蒸盘中。5. 将蒸盘放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。6. 取出蒸好的莲藕猪肉，淋上热油，撒上葱花即可食用。温馨提示：1. 莲藕选用新鲜、肉质紧实的莲藕，去皮后浸泡盐水可以去除苦涩味。2. 猪肉馅腌制时加入适量的淀粉，可以让猪肉更加嫩滑。3. 莲藕猪肉蒸制的时间需要根据莲藕的厚度和大小来确定，蒸熟即可。4. 蒸好的莲藕猪肉淋上热油和葱花可以提升菜肴的香气。