炖山药做法大全家常菜

一、山药藕炖排骨的做法大全家常菜

山药和莲藕炖排骨可以吗〔可以〕。材料 莲藕500克，铁棍山药250克，胡萝卜1根（约150克），甜玉米1根（约350克），猪排骨500克，墨鱼干50克。 做法 将猪排骨洗净，斩小段，放进沸水中稍焯，捞出用凉水冲洗干净血沫；墨鱼干用温水泡软，洗净，切小块；莲藕、铁棍山药、胡萝卜分别削皮，洗净，滚刀切厚块；玉米去除衣、须，洗净，横切成6段。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

二、鸡肉海带炖山药的做法大全家常菜图片

筒骨山药海带能在一起炖，它调整甲状腺功能，预防和治疗甲状腺肿大，消炎退热、降低血压。山药含糖量高无脂肪，富含人体必需的20多种营养素，能够扩张血管、改善血液循环、预防冠心病和脂肪肝、保持血管弹性、防止动脉粥样硬化的发生。

三、山药平菇炖鸡的做法大全家常菜窍门

蘑菇,山药煲鸡汤会变色。山药是白色的，煲之后会变得软烂，煲鸡汤之后会让鸡汤变得奶白，蘑菇不会掉色，不会对汤色有什么改变，所以，蘑菇,山药煲鸡汤会变色，会变得奶白。